9月5日の献立
黒糖パン、牛乳、三朝神倉大豆となすのミートグラタン、
海そうサラダ、かぼちゃの豆乳ポタージュ
<栄養価>
エネルギー:749kcal たんぱく質:29.0g
<鳥取県産の食材>
牛乳 鶏肉 三朝神倉大豆 かぼちゃ なす きゅうり たまねぎ にんにく
<栄養教諭より>
【今日の給食放送より】
今日は三朝神倉大豆と旬のなすを使って、ミートグラタンを作りました。大豆は「畑のお肉」といわれます。それは、体をつくるもとになるたんぱく質を、肉に負けないくらい多く含んでいるからです。お肉には食物せんいは含まれませんが、大豆には食物せんいが多く含まれているので、生活習慣病などの病気の予防にも効果的です。おいしくて、健康づくりにも役立つ、三朝町自慢の大豆を積極的に食べていきましょう。