12月2日の給食
【今日の献立】
ご飯、さといものそぼろ炒め、いかの中華サラダ、くきわかめスープ、牛乳
【栄養価】
エネルギー:702kcal たんぱく質:29.4g
【栄養教諭より】
今日の副菜は、イカの中華サラダです。給食放送でのクイズを紹介します。
☆イカは食感がしっかりとしていて噛み応えがありますが、なぜ噛み応えがあるのでしょうか?
正解は、「イカは、運動神経がよい生き物で、体のほとんどが筋肉でできているから」でした。イカは海の中で生きていくために体全体を使って泳ぎます。その時に筋肉が大切で、全身の筋肉を使って泳ぎます。そして、その筋肉の部分を私たちは食べているので、イカは噛み応えのある食感をしています。よく噛んで食べるようにしましょう。
今日のさといも、にんにく、大根、みそ、白ねぎは三朝町の生産者さんにお世話になりました。ありがとうございました。