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12月2日の給食

【今日の献立】

ご飯、さといものそぼろ炒め、いかの中華サラダ、くきわかめスープ、牛乳

 

【栄養価】

エネルギー:702kcal たんぱく質:29.4g

 

【栄養教諭より】

 今日の副菜は、イカの中華サラダです。給食放送でのクイズを紹介します。

☆イカは食感がしっかりとしていて噛み応えがありますが、なぜ噛み応えがあるのでしょうか?

正解は、「イカは、運動神経がよい生き物で、体のほとんどが筋肉でできているから」でした。イカは海の中で生きていくために体全体を使って泳ぎます。その時に筋肉が大切で、全身の筋肉を使って泳ぎます。そして、その筋肉の部分を私たちは食べているので、イカは噛み応えのある食感をしています。よく噛んで食べるようにしましょう。
 今日のさといも、にんにく、大根、みそ、白ねぎは三朝町の生産者さんにお世話になりました。ありがとうございました。

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