管理者
ご飯、牛乳、鮭の塩こうじ焼き、ごま和え、さといものみそ汁、梨
＜栄養価＞
エネルギー：703kcal たんぱく質：28.0g 脂質：20.0g
＜鳥取県産の食材＞
米 厚揚げ チンゲン菜 キャベツ たまねぎ 白ねぎ しょうが さといも
二十世紀梨
＜栄養教諭より＞
里芋は秋が旬の食べものです。ところで、里芋はどの部分を食べているか知っていますか。実は、里芋は「くき」の部分を食べているいもです。ほかにも「くき」の部分を食べるいもには「じゃがいも」があります。他のいも、例えば長いもは、根とくきの中間のような部分を食べます。ちなみに、根っこを食べるいもはさつまいもだけです。同じようないもでも違いがあるのですね。
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