5月21日の献立
ご飯、鶏肉のみそ焼き、鶏肉とふきの煮物、けんちん汁
※豚肉のみそ焼きから鶏肉のみそ焼きに変更になりました。
<栄養価>
エネルギー:725kcal たんぱく質:29.3g
<鳥取県産の食材>
米 牛乳 鶏肉 豆腐 ごぼう ふき 大根 白ねぎ しょうが さといも
<栄養教諭より>
【今日の給食放送より】
「ふき」は山菜の一つで、独特の香りとほろ苦い味、シャキシャキとした食感が特徴です。「ふき」は、土の中から伸びた葉の「柄」の部分のことで、葉が出る前に地面に出てくるのが花のつぼみである「ふきのとう」です。毎年この時期に三朝町学校給食グループの方が、給食のために「ふき」を準備してくださいます。今日は鶏肉と一緒に煮物にしました。季節の味を味わいましょう。