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ご飯、牛乳、鶏肉のたらこ焼き、じゃがいものきんぴら、秋なすのみそ汁
＜栄養価＞
エネルギー：785kcal たんぱく質：30.6g 脂質：28.1g
＜鳥取県産の食材＞
米 牛乳 鶏肉 豚肉 ピーマン 葉ねぎ たまねぎ なす じゃがいも
＜栄養教諭より＞
なすは夏から秋にかけて旬を迎える野菜です。「秋なすは嫁に食わすな」ということわざがあります。これは、秋なすはおいしいので嫁に食べさせるな、といういじわるな意味と、体を冷やす野菜なので、お嫁さんが体を冷やして体調をくずさないように気遣っているという、二通りの意味があります。
旬のおいしい秋なすを今日はみそ汁にしました。旬の味を味わいましょう。
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