食育だより

4月23日の献立

ご飯、牛乳、スタミナ納豆、たくあん和え、わかめスープ

 ※今日は写真がありません。

<栄養価>

エネルギー:700kcal たんぱく質:34.2g 

<鳥取県産の食材>

米 牛乳 鶏肉 豆腐 葉ねぎ 小松菜 チンゲン菜 

キャベツ たけのこ

<栄養教諭より>

 【今日の給食放送より】

 今日は給食の人気メニュー「スタミナ納豆」です。このメニューは、昔、納豆が苦手な子どもたちが多い中、なんとか納豆を食べてもらいたいと鳥取県中部の学校給食で考えられたものです。今では鳥取県内はもちろん、全国の学校給食に登場するくらい人気メニューとなっています。にんにくとしょうがをたくさん入れて鶏肉と納豆、ねぎを炒めることで、納豆の独特の香りが消えて香ばしさが残り、食べやすくなります。ご飯と一緒によくかんで味わって食べてください。