12月21日の献立
黒糖パン、とうふちくわのカップ焼き、ほうれん草とコーンのソテー、ミネストローネ
<栄養価>
エネルギー:830kcal たんぱく質:29.3g
<鳥取県産の食材>
牛乳 とうふちくわ ベーコン 三朝神倉大豆 ほうれん草 にんじん キャベツ
大根 にんにく
<栄養教諭より>
ほうれん草には、貧血を予防する効果のある「鉄」や「葉酸」が多く含まれています。また、目の健康を保つ「カロテン」も多く、油と一緒に調理することで体への吸収がよくなります。今日は油で炒めてソテーにしました。おいしく食べて健康な体づくりをしましょう。