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コッペパン、牛乳、神倉大豆のミートグラタン、海そうサラダ、野菜のスープ煮
＜栄養価＞
エネルギー：789kcal たんぱく質：31.4g 脂質：26.8g
＜鳥取県産の食材＞
牛乳 鶏肉 牛肉 豚肉 神倉大豆 たまねぎ キャベツ きゅうり しめじ
＜栄養教諭より＞
今日は三朝町の特産品の神倉大豆を使って「ミートグラタン」を作りました。鳥取県産の牛ひき肉、豚ひき肉、三朝町産のたまねぎをよく炒めてミートソースを作り、ゆでた神倉大豆と合わせ、チーズをのせて焼きました。大豆が苦手な人でも食べやすくなるように工夫をしてみました。成長期に必要なたんぱく質やカルシウムがたっぷりのミートグラタンです。しっかり食べて、丈夫な体をつくりましょう。
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