9月28日の献立

ドッグパン、牛乳、神倉大豆のチリコンカン、ツナと大根のサラダ

野菜スープ、お月見デザート

 

<栄養価>

エネルギー:765kcal たんぱく質:27.8g 脂質:23.6g

<鳥取県産の食材>

牛乳 鶏肉 たまねぎ にんにく しょうが 神倉大豆 きゅうり 

ウインナー じゃがいも キャベツ

<栄養教諭より>

 今日は神倉大豆を使ってチリコンカンを作りました。大豆は「畑のお肉」といわれます。それは、私たちの体をつくるもとになるたんぱく質を、肉に負けないくらい多く含んでいるからです。さらに大豆には食物繊維が多く含まれ、生活習慣病などの病気の予防にも効果的です。おいしくて、体の健康づくりにも役立つ三朝町自慢の大豆は、積極的に食べたい食材の一つです。今日はドッグパンにしていますので、チリコンカンをパンにはさんで食べてください。