管理者
ご飯 牛乳 三朝神倉大豆のドライカレー、ほうれん草サラダ
三朝野菜のコンソメスープ
＜栄養価＞
エネルギー：797kcal たんぱく質：29.0g
＜鳥取県産の食材＞
米 牛乳 牛肉 豚肉 三朝神倉大豆 にんじん ほうれん草 白ねぎ
キャベツ 大根 しめじ 梨
＜栄養教諭より＞
三朝神倉大豆は、神倉集落の農家で古くから作り続けられている在来大豆です。一般的な品種の大豆と比べて大粒で、大豆イソフラボンを２倍近く含んでいるのが特長です。三朝町の学校給食では、毎月、三朝神倉大豆を取り入れた献立を実施しています。今日は、大豆が苦手な人でも食べられるように、ドライカレーにしました。ふるさとの恵みに感謝をしながら、おいしくいただきましょう。
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