管理者
ご飯、牛乳、さばの照り焼き、チャプチェ、たけのこのスープ
＜栄養価＞
エネルギー：761kcal たんぱく質：32.6g
＜鳥取県産の食材＞
米 牛乳 さば 小松菜 葉たまねぎ たけのこ 白ねぎ しょうが
＜栄養教諭より＞
【今日の給食放送より】
今日はチャプチェを作りました。チャプチェは韓国料理で、春雨や野菜、肉などさまざまな食材が入った炒め物です。人が集まるときやお祝いのときなどの定番料理だそうです。本場の韓国では、韓国春雨という太くて弾力やコシのある春雨が使われています。韓国春雨は日本のスーパーではあまり出回っていないので、通常の春雨で作ることが多いです。韓国料理は辛いものが多いですが、チャプチェは辛くないので食べやすいと思います。味わって食べてください。
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