食育だより

11月30日の献立

バーガーパン、牛乳、チキンのチーズ焼き、ひじきサラダ、長芋のミネストローネ

 

<栄養価>

エネルギー:745kcal たんぱく質:32.5g 

<鳥取県産の食材>

牛乳 鶏肉 ベーコン キャベツ 枝豆 にんにく 長芋

<栄養教諭より>

 長芋は鳥取県の特産品の一つです。鳥取県中部の北栄町 で栽培が盛んで、肌がきれいでまっすぐな長芋は「砂丘ながいも」として、県内だけでなく県外にもたくさん出荷されています。長芋はエネルギーをつくるもとになる食べ物ですが、エネルギーは少なく、カリウムやカルシウムなども含まれていて、によい食べ物です。今日はミネストローネに入れました。おいしくいただきましょう。