7月3日の献立
星空舞ご飯、牛乳、あごフライ、のり酢和え、なすのそぼろみそ汁
<栄養価>
エネルギー:727kcal たんぱく質:31.9g
<鳥取県産の食材>
米 牛乳 あご 鶏肉 豆腐 小松菜 キャベツ たまねぎ しょうが なす 白ねぎ
<栄養教諭より>
【今日の給食放送より】
なすは夏から秋にかけて旬を迎える夏野菜です。なすは体を冷やす効果があるので、暑い夏に食べるといいですね。なすの皮には抗酸化作用を持つ「ナスニン」という色素が含まれ、がん予防に効果があると期待されています。なすが苦手な人もいるかもしれませんが、旬の野菜は健康パワーがたっぷりなので、できるだけ食べるようにしましょう。