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ご飯、牛乳、境港サーモンの照り焼き、ブロッコリーのごま昆布和え、豚汁
＜栄養価＞
エネルギー：705kcal たんぱく質：31.3g 脂質：21.3g
＜鳥取県産の食材＞
米 牛乳 境港サーモン 豚肉 厚揚げ ブロッコリー にんじん キャベツ 大根 ごぼう
里芋 しょうが
＜栄養教諭より＞
境港サーモンは、大山の湧き水の中で生まれ、約１歳で海の生けすに移され育てられた銀鮭で、３月から５月ごろに水揚げされています。脂がほどよくのり、とてもおいしい魚です。鳥取県では近年、銀鮭、サーモンの養殖が盛んになり、境港サーモンのほか、琴浦グランサーモンも有名になってきました。今日は照り焼きにしました。鳥取県のおいしい魚を味わいましょう。
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