6月14日の献立
ご飯、牛乳、鶏のから揚げ白ねぎソース、ハムとほうれん草の千草和え、かきたま汁
<栄養価>
エネルギー:801kcal たんぱく質:32.3g 脂質:29.0g
<鳥取県産の食材>
米 牛乳 鶏肉 ハム 卵 豆腐 ほうれん草 小松菜 たまねぎ 白ねぎ えのきたけ しょうが
<栄養教諭より>
鳥取県では白ねぎがたくさん栽培されています。特に、鳥取県西部地区で栽培が盛んです。鳥取県産の白ねぎの特徴は、約10種類の品種を使い分けて栽培している周年栽培で、1年中おいしい白ねぎを食べることができます。今日は白ねぎをたくさん使って白ねぎソースを作り、揚げたてのから揚げにかけました。白ねぎソースがよくしみたから揚げはごはんによく合いました。