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コッペパン、牛乳、鶏肉のマーマレード焼き、マカロニサラダ、コンソメスープ
＜栄養価＞
エネルギー：773kcal たんぱく質：29.5g
＜鳥取県産の食材＞
牛乳 鶏肉 ベーコン にんじん キャベツ しめじ 大根 白菜
＜栄養教諭より＞
マーマレードは、オレンジなどのかんきつ類の皮や実を使って作ったジャムの仲間です。オレンジの他にも、夏みかん、甘夏、はっさく、ゆずなどで作ることもできます。今日はマーマレードと調味料を合わせて、鶏肉につけて焼きました。マーマレードを料理に使うと、さわやかな味や香りがついたり、肉がやわらかくなったりするなどの効果があります。味わって食べてください。
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