【今日の献立】
ご飯、鶏肉のからあげ～白ねぎソースがけ～、きらず、もずくのすまし汁、牛乳
【栄養価】
エネルギー：830kcal たんぱく質：41.2ｇ
【栄養教諭より】
今日は「郷土料理給食の日」です。「きらず」とは「おから」のことで、包丁で切らなくてもいいので「きらず」という名前がついたともいわれています。「おから」は、豆腐を作るときにできる大豆のしぼりかすのことですが、食物せんいやカルシウムが多く含まれるので、積極的に食べたい食品です。
そして今月は「鶏肉のからあげ ～白ねぎソースがけ～」を統一メニューとして町内の保育園 、こども園 、三朝小中学校で食べています。今日食べた給食について、お家で話してみましょう。
今日の大根、白菜、白ねぎは三朝町の生産者さんにお世話になりました。ありがとうございました。
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