【今日の献立】

ごはん、つくねの白ねぎソースがけ、かぼちゃのそぼろ煮、あごのつみれ汁、牛乳

【栄養価】

エネルギー：701kcal　たんぱく質：31.8ｇ

【栄養教諭より】

　鳥取県や島根県などの山陰地方では、とびうおのことを「あご」と呼びます。瀬戸内海では「つばくろうお」、富山県では「とんび」とも呼ばれているそうです。翼のようなひれを使い、海の上を４００メートルも飛ぶと言われている魚です。今日はあごミンチを使ってつみれ汁にしました。調理員さんが一つ一つ心をこめてつみれにしてくださいました。生きものの命と、作ってくださった方に感謝をしながらいただきましょう。
　今日のかぼちゃ、たまねぎ、白ねぎは三朝町の生産者さんにお世話になりました。ありがとうございました。

【今日の献立】

コッペパン、メンチカツ、ひじきサラダ、ミネストローネ、牛乳

【栄養価】

エネルギー：836kcal　たんぱく質：30.7ｇ

【栄養教諭より】

　今日はパンによく合う、ミネストローネを作りました。具だくさんのスープを煮込んだら、トマトの水煮を入れてじっくりと煮込みます。トマトを入れてから煮込むことで、味が染み込みうまみがでて、さらにおいしくなります。じっくりと時間をかけて出来上がったミネストローネを味わって食べてください。
　今日のたまねぎ、じゃがいも、なすは、にんにくは三朝町の生産者さんにお世話になりました。ありがとうございました。

【今日の献立】

ごはん、鮭の照り焼き、切り干し大根のソース炒め、高野豆腐のみそ汁、牛乳

【栄養価】

エネルギー：659kcal　たんぱく質：33.0ｇ

【栄養教諭より】

　昨日、9月1日は何の日だったか知っていますか？約100年前の９月1日は関東大震災が起こり、東京周辺は地震による大きな影響がありました。そこで、９月1日は防災意識を高めるために、防災の日となりました。今日の給食には乾燥した状態だった切り干し大根と高野豆腐が登場しています。どちらも常温で長い間　保存ができるので保存食に向いています。災害はいつ起こるかわかりません。防災のためにできることをおうちの方と話してみましょう。
　今日のピーマン、たまねぎ、じゃがいも、みそ、白ねぎは三朝町の生産者さんにお世話になりました。ありがとうございました。

【今日の献立】

ごはん、チキン南蛮、ごま和え、もずく汁、ぶどうアイス、牛乳

【栄養価】

エネルギー：769kcal　たんぱく質：31.2ｇ

【栄養教諭より】

　今日から２学期が始まりましたね。夏休みを元気に過ごすために、早寝・早起き・朝ごはんで生活リズムを整えて、充実した夏休みを過ごすことができましたか？できなかった人は、早寝・早起き・朝ごはんの習慣をこれから作り、できた人はよい習慣を続けましょう。
　2学期からも元気に生活するために、生活リズムを整え、みなさんの成長に欠かせない栄養が詰まっている給食をたくさん食べて、元気に２学期を過ごしましょう。
　今日のたまねぎ、白ねぎは三朝町の生産者さんにお世話になりました。ありがとうございました。

【今日の献立】

コッペパン、白身魚のハーブ焼き、マカロニサラダ、ふわふわ卵スープ、いちごジャム、牛乳

【栄養価】

エネルギー：705kcal　たんぱく質：30.8ｇ

【栄養教諭より】

　今日で１学期の給食は終わりです。1学期の学校生活はどうでしたか？給食を食べて毎日元気に生活できましたか？長い夏休みが始まりますね。夏休みを元気に過ごすためにも、早寝・早起き・朝ごはんで生活リズムを整えましょう。しっかりと食べて夏休みを元気に過ごしてくださいね。
　今日のたまねぎ、キャベツは三朝町の生産者さんにお世話になりました。ありがとうございました。

【今日の献立】

ミニとうふパン、焼そば、えだまめサラダ、トマトのスープ、牛乳

【栄養価】

エネルギー：667kcal　たんぱく質：30.6ｇ

【栄養教諭より】

　今日の給食は、夏祭りの時においしそうな香りで食欲をそそられる焼きそばにしました。三朝町の方が作ってくださった新鮮なたまねぎ、キャベツ、ピーマンがたっぷりと入っていますよ。そして、ミニサイズのパンもあるので、ミニ焼きそばパンにアレンジして食べてみるのもおすすめです。ぜひ試してみてください。
　今日のたまねぎ、キャベツ、ピーマンは三朝町の生産者さんにお世話になりました。ありがとうございました。

【今日の献立】

ご飯、手作りあご天、三朝神倉大豆とひじきの煮付け、なすのそぼろみそ汁、牛乳

【栄養価】

エネルギー：690kcal　たんぱく質：30.4ｇ

【栄養教諭より】

　今日は食育の日の献立です。赤崎の漁港で水揚げされた「あご」と「かます」を使ったあごの天ぷらです。ミンチと言って、魚の身がつぶされた状態のものが調理センターに届き、調味料と一緒に混ぜたものを、調理員さんが一つ一つ丸めて、調理してくださいました。地域で取れたおいしい食材を味わいましょう。
　今日のたまねぎ、なす、みそ、白ねぎは三朝町の生産者さんにお世話になりました。ありがとうございました。

【今日の献立】

コッペパン、タンドリーチキン、トマトときゅうりのサラダ、米粉マカロニのスープ、牛乳

【栄養価】

エネルギー：675kcal　たんぱく質：27.2ｇ

【栄養教諭より】

　今日は夏野菜のトマトときゅうりを使ったサラダにしました。夏野菜は水分やビタミン、ミネラルがたくさん入っています。汗で出てしまう水分やミネラルを補ってくれたり、暑さで体にこもった熱を体の中から冷ましてくれます。夏野菜を食べて暑い夏を乗り切りましょう。
　今日のにんにく、キャベツ、たまねぎ、きゅうり、白ねぎは三朝町の生産者さんにお世話になりました。ありがとうございました。

【今日の献立】

ご飯、さばの照り焼き、のり酢和え、ピリ辛肉じゃが、牛乳

【栄養価】

エネルギー：766kcal　たんぱく質：34.5ｇ

【栄養教諭より】

　今日はピリ辛肉じゃがにまつわるクイズを給食放送で紹介しました。ぜひ考えてみてください。
☆キムチはどこの国で生まれた料理でしょう？① 日本②韓国③中国

　正解は、②の韓国です。
　キムチは野菜を塩漬けにして作る韓国の伝統的な食品です。今日は甘じょっぱい肉じゃがに、白菜キムチの辛味を加えています。ごはんが進むこと間違いなしのメニューです。
　今日のキャベツ、じゃがいも、たまねぎは三朝町の生産者さんにお世話になりました。ありがとうございました。

【今日の献立】

ご飯、豚肉のしょうが焼き、わかめときゅうりの酢の物、三朝神倉豆乳入りみそ汁、牛乳

【栄養価】

エネルギー：729kcal　たんぱく質：32.9ｇ

【栄養教諭より】

　今日のみそ汁には三朝神倉豆乳が入っています。豆乳を入れることで、みそ汁にコクが出てまろやかな味わいになります。みそも豆乳も同じ大豆から作られた食品です。三朝神倉大豆の栄養とおいしさがつまったみそ汁を、ぜひ味わって食べてください。
　今日のキャベツ、たまねぎ、みそ、白ねぎは三朝町の生産者さんにお世話になりました。