ご飯、牛乳、スタミナ納豆、ごま和え、キャベツのみそ汁

＜栄養価＞

エネルギー：742kcal　たんぱく質：32.5g　脂質：24.0g

＜鳥取県産の食材＞

米　牛乳　鶏肉　厚揚げ　ほうれん草　にんじん　葉ねぎ　白菜　キャベツ　たまねぎ　白ねぎ　しょうが

＜栄養教諭より＞

　今日のスタミナ納豆の「納豆」は、大豆からできる食べ物です。昔から日本では、大豆をそのまま煮たり炒ったりして食べるほか、いろいろな大豆製品に加工して食べてきました。大豆からできる食べ物は、豆腐、納豆、油揚げ、みそやしょうゆなどがあります。大豆には、体をつくるもとになる良質なたんぱく質が豊富に含まれているので、成長期の中学生には特に食べてほしい食べ物の一つです。昔から食べられてきた大豆や大豆製品を、毎日の食事に上手に取り入れていきましょう。

三色丼、牛乳、神倉豆腐の白和え、もずく汁

＜栄養価＞

エネルギー：717kcal　たんぱく質：30.0g　脂質：20.5g

＜鳥取県産の食材＞

米　牛乳　鶏肉　卵　神倉豆腐　にんじん　小松菜　葉ねぎ　ブロッコリー　しめじ　たまねぎ

＜栄養教諭より＞

　今日はもずく汁を作りました。給食で使うもずくは、沖縄県産のものを使っています。沖縄県は国内一のもずくの産地で、沖縄のもずくは太くて柔らかいのが特徴です。もずくは食物せんいが豊富で、おなかの調子を整えたり、生活習慣病予防などにも効果があるといわれています。健康によいもずくを食べて、元気な体をつくりましょう。

コッペパン、牛乳、メンチカツ、コールスローサラダ、かぼちゃのポタージュ

＜栄養価＞

エネルギー：887kcal　たんぱく質：30.2g　脂質：33.5g

＜鳥取県産の食材＞

牛乳　にんじん　かぼちゃ（バターナッツ）　キャベツ

＜栄養教諭より＞

　かぼちゃには、寒さやウイルスから体を守るカロテンやビタミン類が多く含まれています。今日の給食に使っている「バターナッツ」というかぼちゃは、収穫してからしばらくおいておくことで、甘みが増えます。三朝町学校給食グループさんに、かぼちゃをたくさん作っていただきましたが、今年度は今月で最後の登場となります。今日は甘みが感じられるようポタージュにしました。生産者の方に感謝をしながらおいしく味わって食べてください。

　★給食標語作成スタート★

　１月２４日から３０日は全国学校給食週間です。

　給食委員会の取組として、毎年給食標語を作成しています。

　給食標語は朝ライブラリーの時間に図書館で作成します。

　今日は１年１組が作成をしました。感謝の気持ちをこめた標語や、給食中のハプニングを標語にしたものもあり、思わず笑ってしまいました。今年はどんな給食標語ができるのか、楽しみです。

ご飯、牛乳、さばの照り焼き、たくあん和え、野菜たっぷりみそ雑煮

＜栄養価＞

エネルギー：705kcal　たんぱく質：27.4g　脂質：19.3g

＜鳥取県産の食材＞

米　牛乳　小松菜　にんじん　キャベツ　大根　白菜　白ねぎ　しょうが

＜栄養教諭より＞

　今日、１月１１日は「鏡開き」です。お正月に備えた鏡餅を下げて食べ、１年間の無病息災を願う行事です。給食では、鏡開きにちなんで、三朝町産の野菜をたっぷり入れたみそ雑煮を作りました。具沢山で栄養満点、体も温まります。しっかり食べて、１年間の無病息災を願いましょう。

　新体制の給食委員会がスタートしました。昨日は初めての委員会で、目標や活動内容を確認しました。

　３学期の目標は「生徒全員が4限終了後の動きを素早くし、全校で楽しい給食時間をつくることができる。」です。給食委員を中心に声掛けをし、準備を協力することで楽しい給食時間を作ってほしいと思います。

　給食委員長が１２月のクラス対抗の表彰を行いました。

　「初めて表彰した！」とうれしそうに言っていました。

　新体制の給食委員会、目標達成に向けてがんばってほしいです！

ご飯、牛乳、ハンバーグ、マカロニサラダ、春雨スープ

＜栄養価＞

エネルギー：872kcal　たんぱく質：29.9g　脂質：29.8g

＜鳥取県産の食材＞

米　牛乳　牛肉　神倉大豆　豆腐　にんじん　小松菜　たまねぎ　キャベツ　えのきたけ　大根

＜栄養教諭より＞

　今日は三朝小学校１年A組からのリクエスト献立です。みんなが好きなメニューを考えてくれました。ひとつひとつ手作りしたハンバーグや、体の温まる春雨スープ、サラダはマカロニサラダにしました。デザートにはプリンもあります。おいしく楽しく食べてください。

菜めし、牛乳、鶏肉の梅だれかけ、ブロッコリーのきんぴら、七草みそ汁

＜栄養価＞

エネルギー：724kcal　たんぱく質：30.2g　脂質：22.8g

＜鳥取県産の食材＞

米　牛乳　鶏肉　豚肉　厚揚げ　えのきたけ　ブロッコリー　ごぼう　にんじん　かぶ　大根　白ねぎ　みそ　梅

＜栄養教諭より＞

　新しい年を迎え、気持ちも新たに３学期がスタートしました。規則正しい食事と生活を心がけて、風邪やインフルエンザに負けずに元気にすごしましょう。

　１月７日は「人日の節句」といい、七草がゆを食べる風習があります。「せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ」の七草を食べることで、無病息災や長寿健康を願います。今日の菜めしには「すずしろ（大根）」、みそ汁には「すずな（かぶ）」と「すずしろ（大根）」が入っています。給食でも家でも七草を食べてみましょう。