2月10日の給食
【今日の献立】
ご飯、はまちの塩こうじ焼き、炒り鶏、白菜のみそ汁、牛乳
【栄養価】
エネルギー:716kcal たんぱく質:31.7g
【栄養教諭より】
「世界の料理を食べてオリンピックを応援しよう!」がテーマの5日間。4日目の今日は、日本がテーマの献立です。
副菜の炒り鶏は、鶏肉と、ごぼうやにんじんなどの根菜を炒めてから煮込む、日本の料理です。先に炒めることで食材のおいしさが逃げることなく、少ない調味料でも、しっかりと味のある料理になります。いろいろな食材が使われているので、ひとつひとつの食材の味を感じながら食べてみてください。そして、みそ汁は日本の伝統的な汁ものです。寒い日に食べるみそ汁は心も体も温まりますね。
今日のみそ、白ねぎは三朝町の生産者さんにお世話になりました。ありがとうございました。
ミラノオリンピックに出場している日本人選手は118人だそうです。日本の選手がイタリアで活躍する姿を見て、一緒に応援しましょう!