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2月10日の給食

【今日の献立】

ご飯、はまちの塩こうじ焼き、炒り鶏、白菜のみそ汁、牛乳

 

【栄養価】

エネルギー:716kcal たんぱく質:31.7g

 

【栄養教諭より】

 「世界の料理を食べてオリンピックを応援しよう!」がテーマの5日間。4日目の今日は、日本がテーマの献立です。
 副菜の炒り鶏は、鶏肉と、ごぼうやにんじんなどの根菜を炒めてから煮込む、日本の料理です。先に炒めることで食材のおいしさが逃げることなく、少ない調味料でも、しっかりと味のある料理になります。いろいろな食材が使われているので、ひとつひとつの食材の味を感じながら食べてみてください。そして、みそ汁は日本の伝統的な汁ものです。寒い日に食べるみそ汁は心も体も温まりますね。
 今日のみそ、白ねぎは三朝町の生産者さんにお世話になりました。ありがとうございました。
 ミラノオリンピックに出場している日本人選手は118人だそうです。日本の選手がイタリアで活躍する姿を見て、一緒に応援しましょう!

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