4月22日の給食
【今日の献立】
ご飯、さばのみそ煮、三朝神倉大豆の煮豆、若竹汁、牛乳
【栄養価】
エネルギー:708kcal たんぱく質:30.5g
【栄養教諭より】
今日の汁ものは、「若竹汁」です。わかめの「わか」と、たけのこの「たけ」で、「若竹(わかたけ)」といいます。日本料理でよく使われる表現だそうです。海の幸である「わかめ」と山の幸である「たけのこ」は、春が旬の食べ物です。旬の食材を食べて、春の訪れを感じましょう。
今日の白ねぎは三朝町の生産者さんにお世話になりました。ありがとうございました。