【今日の献立】
コッペパン、メンチカツ、ひじきサラダ、ミネストローネ、牛乳
【栄養価】
エネルギー：836kcal たんぱく質：30.7ｇ
【栄養教諭より】
今日はパンによく合う、ミネストローネを作りました。具だくさんのスープを煮込んだら、トマトの水煮を入れてじっくりと煮込みます。トマトを入れてから煮込むことで、味が染み込みうまみがでて、さらにおいしくなります。じっくりと時間をかけて出来上がったミネストローネを味わって食べてください。
今日のたまねぎ、じゃがいも、なすは、にんにくは三朝町の生産者さんにお世話になりました。ありがとうございました。
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