【今日の献立】
ご飯、ホイコーロー、大根ナムル、春雨スープ、牛乳
【栄養価】
エネルギー：716kcal たんぱく質：32.5ｇ
【栄養教諭より】
今日の主菜は、ホイコーローです。みなさんは、ホイコーローを漢字で書いたことはありますか？どのように書くか知っていますか？漢字で書くと、回転や、回ると書く「回」、料理をするときに使う鍋の「鍋」、お肉の「肉」と書きます。ホイコーローは中国の料理で、作り方を漢字で表して、回鍋肉（ホイコーロー）と書くようになったそうです。今日の給食では、そんなホイコーローを甘辛いみそで味付けをして仕上げたので、ごはんのおかずにピッタリではないでしょうか。
今日の大根、白菜、みそ、キャベツ、白ねぎは三朝町の生産者さんにお世話になりました。ありがとうございました。
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