1月29日の給食
【今日の献立】
コッペパン、アシ・パル・マンティエ、野菜のマリナード、コンソメスープ、牛乳
【栄養価】
エネルギー:705kcal たんぱく質:29.5g
【栄養教諭より】
三朝町とラマルー・レ・バン町は、平成2年に友好姉妹都市提携盟約を結び、平成5年から国際交流員の方が三朝町に来られています。今日の「アシ・パルマンティエ」は、以前おられた国際交流員の方に教えていただいたレシピです。ひき肉とマッシュポテトを重ね合わせてオーブンで焼いた料理で、フランスの給食でもよく食べられているそうです。食をとおして国際交流をしてみましょう。
今日の大根、白菜、白ねぎ、キャベツは三朝町の生産者さんにお世話になりました。ありがとうございました。