【今日の献立】
ご飯、プルコギ、バンサンスー、ワンタンスープ、牛乳
【栄養価】
エネルギー：731kcal たんぱく質：28.5ｇ
【栄養教諭より】
今日の主菜は「プルコギ」です。プルコギは、韓国の代表的な料理で、「プル」は火、「コギ」は肉という意味があります。その名前の通り、味つけしたお肉を火で焼いたり炒めたりして作る料理です。今日のプルコギには、牛肉とにんじん、白菜、にらなどの野菜が使われています。牛肉には、体をつくるもとになる「たんぱく質」が多く含まれていて、成長期のみなさんに大切な栄養です。甘辛い味つけなので、ごはんともよく合いますね。いろいろな料理を味わって、昼からの授業も元気にがんばりましょう！
今日の白ねぎ、キャベツは三朝町の生産者さんにお世話になりました。ありがとうございました。
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