4月23日の給食
【今日の献立】
チーズパン、チキンアドボ、ナタデココフルーツ、ティノラ、牛乳
【栄養価】
エネルギー:798kcal たんぱく質:34.1g
【栄養教諭より】
今日の給食は、三朝中学校のALTの先生から教えてもらった、おすすめフィリピン献立です。
チキンアドボは、鶏肉をお酢としょうゆ、黒糖などで煮込んだ料理です。今日は調理センターでじっくりと煮込んで焼きました。そして、ティノラは、鶏肉のスープのことです。しょうがを効かせたあっさりとした味が特徴です。フィリピンでは、家でよく食べられていて、体調を整えたいときにも食べるそうです。しょうがが入ることで、体がぽかぽかしますね。