ご飯、牛乳、豚肉のスタミナ炒め、おかか和え、あごのつみれ汁

＜栄養価＞

エネルギー：732kcal　たんぱく質：35.3g　

＜鳥取県産の食材＞

米　牛乳　豚肉　あご（とびうお）　豆腐　小松菜　たまねぎ

白ねぎ　にんにく

＜栄養教諭より＞　

　【今日の給食放送より】

　鳥取県や島根県などの山陰地方では、とびうおのことを「あご」と呼びます。瀬戸内海では「つばくろうお」、富山県では「とんび」とも呼ばれているそうです。翼のようなひれを使い、海の上を４００メートルも飛ぶと言われている魚です。今日はあごミンチを使ってつみれ汁にしました。調理員さんが一つ一つ心をこめてつみれにしてくださいました。作ってくださった方に感謝をしながらいただきましょう。

梅ご飯、牛乳、チキン南蛮、フルーツポンチ、なめこ汁

＜栄養価＞

エネルギー：841kcal　たんぱく質：29.7g　

＜鳥取県産の食材＞

米　牛乳　鶏肉　豆腐　小松菜　赤たまねぎ　たまねぎ　白ねぎ

二十世紀梨

＜栄養教諭より＞　

　【今日の給食放送より】

　今日は３年２組のリクエスト献立です。テーマは、「給食はとびきりの愛　Made in ３－２」です。みんなが食べたくなるような料理を集めて献立を考えたそうです。しっかり給食を食べて、運動会本番を迎えてほしいと思ったので、前日の献立に採用しました。３年２組のみなさん、すてきな献立をありがとうございました。明日の運動会、がんばってください！

　★さすがリクエスト献立、残菜ゼロでした💮

黒糖パン、牛乳、三朝神倉大豆となすのミートグラタン、

海そうサラダ、かぼちゃの豆乳ポタージュ

＜栄養価＞

エネルギー：749kcal　たんぱく質：29.0g　

＜鳥取県産の食材＞

牛乳　鶏肉　三朝神倉大豆　かぼちゃ　なす　きゅうり　たまねぎ　にんにく

＜栄養教諭より＞　

　【今日の給食放送より】

　今日は三朝神倉大豆と旬のなすを使って、ミートグラタンを作りました。大豆は「畑のお肉」といわれます。それは、体をつくるもとになるたんぱく質を、肉に負けないくらい多く含んでいるからです。お肉には食物せんいは含まれませんが、大豆には食物せんいが多く含まれているので、生活習慣病などの病気の予防にも効果的です。おいしくて、健康づくりにも役立つ、三朝町自慢の大豆を積極的に食べていきましょう。

キムチチャーハン、牛乳、バンバンジーサラダ、とうふボールのスープ

二十世紀梨

＜栄養価＞

エネルギー：729kcal　たんぱく質：29.5g　

＜鳥取県産の食材＞

米　牛乳　豚肉　小松菜　きゅうり　たまねぎ　にんにく　二十世紀梨

＜栄養教諭より＞　

　【今日の給食放送より】

　今日は運動会の全体通し練習でした。そこで、今日の給食は食欲がわくようにキムチチャーハンを取り入れました。「チャーハン」という名前ですが、調理センターで大量のご飯を炒めることはできないので、炒めた具材と炊きたてのご飯をよく混ぜて作ります。ごはんに味がついていると食べやすいですね。デザートには、三朝町産の二十世紀梨を出しました。旬の味を味わいましょう。

ご飯、牛乳、さわらのカレー焼き、かぼちゃのそぼろ煮、豚もやしスープ

 ※今日は給食の写真はありません。

＜栄養価＞

エネルギー：717kcal　たんぱく質：32.6g　

＜鳥取県産の食材＞

米　牛乳　鶏肉　豚肉　かぼちゃ　チンゲン菜　たけのこ　じゃがいも

＜栄養教諭より＞　

　【今日の給食放送より】

　かぼちゃのような色の濃い野菜を何野菜というか知っていますか。かぼちゃは濃い色をしているので、緑黄色野菜といいます。かぼちゃの色はカロテンという色素によるもので、カロテンは体の中に入るとビタミンAに変わります。ビタミンAはのどや鼻の粘膜を強くし、風邪などのウイルスが入るのを防ぐ働きがあります。かぼちゃなどの緑黄色野菜を毎日の料理に取り入れて、元気な体をつくりましょう。

ご飯、牛乳、チンジャオロースー、大根サラダ、ビーフンスープ

＜栄養価＞

エネルギー：731kcal　たんぱく質：30.0g　

＜鳥取県産の食材＞

米　牛乳　豚肉　鶏肉　ピーマン　小松菜　たけのこ　たまねぎ

＜栄養教諭より＞　

　【今日の給食放送より】

　今日は地元でとれた新鮮なピーマンをたっぷり使って、チンジャオロースーを作りました。ピーマンという名前は、フランス語の「ピメント」という言葉からきています。ピメントとは、フランス語で「唐辛子」という意味だそうです。つまり、ピーマンは唐辛子の仲間なのです。長い年月をかけて改良され、甘い唐辛子がうまれました。ピーマンには、カロテンやビタミンＣがたくさん含まれています。ピーマンは苦いから苦手、という人も多いかもしれませんが、加熱をすると苦みは弱まります。食べやすい味付けにしているので、苦手な人も食べてみてください。