2024年1月の記事一覧
1月16日の献立
ご飯、牛乳、スタミナ納豆、のり酢和え、豚汁
<栄養価>
エネルギー:762kcal たんぱく質:34.5g
<鳥取県産の食材>
米 牛乳 鶏肉 豚肉 厚揚げ 葉ねぎ にんじん ほうれん草 大根 白ねぎ
しょうが さといも
<栄養教諭より>
学校給食では、野菜や豆類、こんにゃく、海藻類をよく使います。これらの食べものには、日本人に不足しがちな食物せんいがたくさん含まれています。食物せんいはお腹の中にある「腸」のそうじをするので、腸内環境を整えてお腹をすっきりさせるだけでなく、肥満や生活習慣病を防ぐなどのよい働きがあります。食物せんいは、いも類や果物類、きのこにもたくさん含まれています。毎日の食事にこれらの食べものを上手に取り入れていきましょう。