食育
1月13日の献立
三色丼、牛乳、神倉豆腐の白和え、もずく汁
<栄養価>
エネルギー:717kcal たんぱく質:30.0g 脂質:20.5g
<鳥取県産の食材>
米 牛乳 鶏肉 卵 神倉豆腐 にんじん 小松菜 葉ねぎ ブロッコリー しめじ たまねぎ
<栄養教諭より>
今日はもずく汁を作りました。給食で使うもずくは、沖縄県産のものを使っています。沖縄県は国内一のもずくの産地で、沖縄のもずくは太くて柔らかいのが特徴です。もずくは食物せんいが豊富で、おなかの調子を整えたり、生活習慣病予防などにも効果があるといわれています。健康によいもずくを食べて、元気な体をつくりましょう。