コッペパン、牛乳、鶏肉のプロバンス風、フレンチサラダ

じゃがいものコンソメスープ、ブラマンジェ 

＜栄養価＞

エネルギー：792kcal　たんぱく質：28.6g　

＜鳥取県産の食材＞

牛乳　鶏肉　ハム　たまねぎ　にんにく　キャベツ　きゅうり

＜栄養教諭より＞　

　【今日の給食放送より】

　７月２６日から８月１１日まで、フランスのパリでオリンピックが開催されます。また、８月２８日から９月８日まではパラリンピックが開催されます。そこで、「給食で世界の料理を食べてみよう！」をテーマに、三朝中学校の給食委員で食べてみたい世界の料理を考えました。スポーツ選手のすばらしい活躍を支えているのは「食」です。世界各国の選手がどのような食事をしているか、興味を持ちながら食べてくれるとうれしいです。
　今日は開催国フランスの料理を取り入れました。鶏肉のプロバンス風は、鳥取県にあるフランス料理のシェフから教えていただいたレシピです。にんにくとハーブ、オリーブオイルを使ってトマトたっぷりのソースを作り、オーブンで焼いた鶏肉にかけました。あまったソースはパンと一緒に味わってください。

星空舞ご飯、牛乳、あごフライ、のり酢和え、なすのそぼろみそ汁 

＜栄養価＞

エネルギー：727kcal　たんぱく質：31.9g　

＜鳥取県産の食材＞

米　牛乳　あご　鶏肉　豆腐　小松菜　キャベツ　たまねぎ　しょうが　なす　白ねぎ

＜栄養教諭より＞　

　【今日の給食放送より】

　なすは夏から秋にかけて旬を迎える夏野菜です。なすは体を冷やす効果があるので、暑い夏に食べるといいですね。なすの皮には抗酸化作用を持つ「ナスニン」という色素が含まれ、がん予防に効果があると期待されています。なすが苦手な人もいるかもしれませんが、旬の野菜は健康パワーがたっぷりなので、できるだけ食べるようにしましょう。

星空舞ご飯、牛乳、いわしの梅煮、即席漬け、ピリ辛肉じゃが

＜栄養価＞

エネルギー：799kcal　たんぱく質：29.5g　

＜鳥取県産の食材＞

米　牛乳　豚肉　キャベツ　きゅうり　たまねぎ　

＜栄養教諭より＞　

　【今日の給食放送より】

　今日は肉じゃがにキムチを入れた「ピリ辛肉じゃが」です。暑くて食欲が落ちがちな時は、香辛料や酸っぱいものを料理に取り入れると食欲が出てきます。キムチには香辛料が使われているので、食欲を出すのに効果的です。今日の給食をしっかり食べて、夏の暑さに負けない元気な体をつくりましょう。

今日は今年度第１回目の手作り弁当の日でした。

手作り弁当の日は、自分で食を管理する力を身につけることや、１食分の栄養バランス、適量を理解することを目的として、平成１７年から取り組んでいます。

家庭科の授業に弁当作りのポイント（栄養、衛生など）を学習し、それぞれのテーマに沿って弁当計画を立て、当日を迎えました。

〇１年生「我が家の定番弁当」

〇２年生「６群を取り入れた弁当」

〇３年生「家の人に食べてほしい弁当」

★生徒の感想

・初めて自分で弁当を作ってみて、普段家族が作ってくれるからその大変さがわかりました。同時に調理をすることが大変でしたが、意外といい弁当ができたと思いうのでよかったです。（１年生）

・６群だけではなく、いろどりや配置なども考えました。去年より少しうまく作ることができたのでよかったです。次の手作り弁当の日では、もう少しレベルアップしたものを作れるようにしたいです。（２年生）

・今回の手作り弁当は、１、２年生の時より上達して、盛り付けやおかずの完成度が高くなってよかったです。少し親に手伝ってもらったので、次はすべて自分で作れるようにしたいです。