華やかご飯、牛乳、ガーリックチキン、大根とツナのサラダ、コーンポタージュ、クリスマスデザート

＜栄養価＞

エネルギー：829kcal　たんぱく質：31.7g　

＜鳥取県産の食材＞

米　牛乳　鶏肉　大根　小松菜　

＜栄養教諭より＞

　今日は２学期最後の給食です。明日からは冬休みが始まります。休みになっても学校があるときと同じような生活リズムを心がけましょう。朝、昼、晩の食事の時間を毎日同じくらいにすると、生活リズムが整い、体調も整いやすくなります。３度の食事をきちんととり、元気に新学期を迎えられるようにしたいですね。
また、冬休み中は大みそかやお正月など、日本に伝わる行事がたくさんあります。年越しそばやお雑煮、おせちなどの行事食もいろいろと食べられる時期です。行事食を食べたり、作るお手伝いをしてみましょう。

黒糖パン、とうふちくわのカップ焼き、ほうれん草とコーンのソテー、ミネストローネ

＜栄養価＞

エネルギー：830kcal　たんぱく質：29.3g　

＜鳥取県産の食材＞

牛乳　とうふちくわ　ベーコン　三朝神倉大豆　ほうれん草　にんじん　キャベツ

大根　にんにく　

＜栄養教諭より＞

　ほうれん草には、貧血を予防する効果のある「鉄」や「葉酸」が多く含まれています。また、目の健康を保つ「カロテン」も多く、油と一緒に調理することで体への吸収がよくなります。今日は油で炒めてソテーにしました。おいしく食べて健康な体づくりをしましょう。

どんどろけ飯、牛乳、青菜のポン酢和え、おでん

＜栄養価＞

エネルギー：755kcal　たんぱく質：31.5g　

＜鳥取県産の食材＞

米　牛乳　鶏肉　豆腐　にんじん　葉ねぎ　小松菜　ほうれん草　ごぼう　大根　

干ししいたけ　さといも

＜栄養教諭より＞

　今月の郷土料理給食は「どんどろけ飯」です。どんどろけ飯は、豆腐や野菜を炒めて入れた炊き込みご飯のことで、鳥取県東部から中部に伝わる郷土料理のひとつです。「どんどろけ」とは、方言 で「雷 」のことをいいます。豆腐を油で炒めるときに、「バリバリ」と雷のような音がすることからこの名前がつけられたといわれています。冬至の頃に食べられることの多い料理 です。この先も食べ、次の世代にも伝えていきたいですね。

とうもろこしご飯、牛乳、鶏のから揚げ、海そうサラダ、たまごスープ、みかんゼリー

＜栄養価＞

エネルギー：790kcal　たんぱく質：26.6g　

＜鳥取県産の食材＞

米　牛乳　鶏肉　豆腐　小松菜　キャベツ　大根　白菜　にんにく　しょうが　

＜栄養教諭より＞

　今日は小学校２年Ａ組のリクエスト献立です。テーマは「みんな大好き！２Ａのモリモリ給食」です。メッセージをいただいたので紹介します。「自分たちだけでなく、全校のみなさんが好きそうなものをメニューにしました。モリモリ食べられるような、みんなが大好きなメニューにしたので、元気をつけてほしいです。」みなさん、モリモリ食べて、元気な体をつくりましょう！

ご飯、牛乳、豚肉のしょうが炒め、たくあん和え、なめこ汁

＜栄養価＞

エネルギー：725kcal　たんぱく質：28.7g　

＜鳥取県産の食材＞

米　牛乳　豚肉　厚揚げ　にんじん　小松菜　キャベツ　しょうが　なめこ

大根　白ねぎ

＜栄養教諭より＞

　ご飯とみそ汁は、日本の伝統的な食事に欠かせないものとして、毎日の生活の中で親しまれてきました。みそ汁は、中に入れる材料の組み合わせを工夫することで、ご飯だけでは足りない、たんぱく質やビタミンなどを補給することができます。今日はなめこ汁にしました。なめこには不足しがちな食物せんいが含まれているので、体づくりに役立ちます。また、なめこを入れることでみそ汁に粘り気が出て、汁が冷めにくくなるので、寒い季節にはぴったりです。なめこ汁を食べて体を温めて、元気な体をつくりましょう。

ご飯、牛乳、ちくわの磯辺揚げ、ひじきの煮付け、かきたま汁

＜栄養価＞

エネルギー：726kcal　たんぱく質：27.9g　

＜鳥取県産の食材＞

米　牛乳　鶏肉　卵　神倉大豆　ほうれん草　ごぼう　えのきたけ　白菜　白ねぎ

＜栄養教諭より＞

　１２月になりました。寒さが一段と増し、空気も乾燥して風邪やインフルエンザが流行しやすくなる時季です。風邪などの予防のためには、１日３食バランスよく食べること、旬の食材を食べること、体を温めるものを食べることなどが効果的です。給食では温かいお汁があります。朝ごはんにも温かいお汁やスープを取り入れるといいですね。今年も残り１か月、元気に過ごせるように食事、運動、休養、睡眠をしっかりとりましょう。
 

バーガーパン、牛乳、チキンのチーズ焼き、ひじきサラダ、長芋のミネストローネ

＜栄養価＞

エネルギー：745kcal　たんぱく質：32.5g　

＜鳥取県産の食材＞

牛乳　鶏肉　ベーコン　キャベツ　枝豆　にんにく　長芋

＜栄養教諭より＞

　長芋は鳥取県の特産品の一つです。鳥取県中部の北栄町 で栽培が盛んで、肌がきれいでまっすぐな長芋は「砂丘ながいも」として、県内だけでなく県外にもたくさん出荷されています。長芋はエネルギーをつくるもとになる食べ物ですが、エネルギーは少なく、カリウムやカルシウムなども含まれていて、によい食べ物です。今日はミネストローネに入れました。おいしくいただきましょう。

豚丼、牛乳、即席漬け、さつまいものみそ汁

＜栄養価＞

エネルギー：725kcal　たんぱく質：28.9g　

＜鳥取県産の食材＞

米　牛乳　豚肉　小松菜　キャベツ　大根　白ねぎ　さつまいも

＜栄養教諭より＞

　１１月２９日は「いい肉の日」です。宮崎県の「より良き宮崎牛対策協議会」が制定されたようです。みなさんに鳥取県産のお肉をしっかり食べて、元気な体をつくってほしいという願いをこめて、今日は豚丼にしました。豚肉は良質なたんぱく質はもちろん、特にビタミンＢ１を多く含んでいるのが大きな特徴です。ビタミンＢ１の量が多い魚といえば、「うなぎ」ですが、豚肉に含まれるビタミンＢ１はそれ以上です。ビタミンＢ１は体内で糖質をエネルギーに変換するときに必要となる栄養素です。ごはんと組み合わせると効率よくエネルギーに変換できるので、今日の豚丼はよい組み合わせとなります。しっかり食べて、元気な体をつくり、遊びや運動でエネルギーを消費しましょう。

ご飯、牛乳、たらのフライ、炒り鶏、豆腐のすまし汁

＜栄養価＞

エネルギー：731kcal　たんぱく質：32.4g　

＜鳥取県産の食材＞

米　牛乳　たら　鶏肉　豆腐　ごぼう　たけのこ　えのきたけ　大根　白ねぎ　

＜栄養教諭より＞

　今日のご飯は、三朝小学校の５年生が田植えと稲刈りをしたお米、コシヒカリを使用しています。三朝町今泉の 田んぼで６月に田植え、９月の終わりに稲刈りと、賀茂地域協議会のみなさんや、グリーンサービスの方にお世話になり、5年生は貴重な体験 ができたようです。
　５年生が生産者の方と一緒に育てたお米を、ぜひ給食に使ってください、とのことで、今回提供してただきました。とてもありがたいです。
　米という字を分解すると八、十、八となります。８８回もの多くの手間をかけてお米が育っていることに由来します。ごはんの一粒一粒に作っている人の心がいっぱい詰まっていることを感じながら、感謝をしておいしくいただきましょう。
 
 

炊き込みご飯、牛乳、鮭の照り焼き、大学芋、かぼちゃのポタージュ

＜栄養価＞

エネルギー：885kcal　たんぱく質：27.6g　

＜鳥取県産の食材＞

米　牛乳　さつまいも　ごぼう　しょうが　

＜栄養教諭より＞

　さつまいもは、エネルギーのもとになる食品ですが、それ以外にも、便秘予防に効果的な食物せんいや、肌の健康を保つビタミンＣを多く含んでいるので、体の中も外もきれいにしてくれます。今日は人気のある大学芋にしました。エネルギーもしっかりとれるので、午後からは体をしっかり動かしましょう。