コッペパン、牛乳、から揚げ、ポテトサラダ、コーンスープ

 ＜栄養価＞

エネルギー：871kcal　たんぱく質：32.5g　

＜鳥取県産の食材＞

牛乳　鶏肉　ハム　たまねぎ　にんにく　じゃがいも

＜栄養教諭より＞　

　【今日の給食放送より】

　今日は小学校３年B 組のリクエスト献立です。テーマは「みんな笑顔」です。メッセージを紹介します。「みんなが食べたときに思わず笑顔になれる献立を考えました。」どの料理も人気があって、食べると笑顔になれますね。小学校３年B組のみなさん、すてきな献立をありがとうございました。

ご飯、牛乳、チキンのハーブ焼き、大根サラダ、じゃがいものキーマカレー

 ＜栄養価＞

エネルギー：782kcal　たんぱく質：31.8g　

＜鳥取県産の食材＞

米　牛乳　鶏肉　豚肉　小松菜　ピーマン　大根　たまねぎ　にんにく　じゃがいも

＜栄養教諭より＞　

　【今日の給食放送より】

　今日は鶏肉のむね肉を使ってチキンのハーブ焼きを作りました。鶏のむね肉は鶏のもも肉と比べると脂肪が少なくたんぱく質が多いのが特長です。鶏のむね肉は脂肪が少ないためパサつきがちですが、調理を工夫すればおいしく食べられ健康にもよいのでおすすめの食品です。肉の繊維を断ち切るように切ったり、肉をやわらかくする成分のある食品で下味をつけたりするのがおすすめです。鶏のむね肉は良質なたんぱく質を多く含んでいるので、筋肉をつけたいと考えている人 は、いろいろな料理に取り入れるといいですね。

ご飯、牛乳、長いも入りいかのねぎ焼き、切り干し大根のソース炒め、かぼちゃのみそ汁

 ※今日は給食の写真はありません。

 ＜栄養価＞

エネルギー：700kcal　たんぱく質：25.7g　

＜鳥取県産の食材＞

米　牛乳　豚肉　豆腐　チンゲンサイ　キャベツ　たまねぎ　白ねぎ　

＜栄養教諭より＞　

　【今日の給食放送より】

　１０月は「世界食料デー」月間です。
　世界では、すべての人が十分に食べられるだけの食料が生産されているのに、食べるものがなくて毎日飢えている人がいます。その数は、なんと７億３３００万人 。世界の１１人に1人が栄養不足状態です。
　一方で、世界では生産された食品の４０％にあたる２５億トンが食べられずに捨てられています。この１０月、「世界食料デー」月間をきっかけに、世界中の食べ物について一緒に考えてみませんか。世界の飢餓や食品ロスなど、食料に関することに少しでも関心を持ち、自分にできることがないかを考え、小さなことでも行動に移してほしいと思います。

ご飯、牛乳、鶏肉のたらこ焼き、小松菜のごま和え、けんちん汁

 ＜栄養価＞

エネルギー：870kcal　たんぱく質：31.7g　

＜鳥取県産の食材＞

米　鶏肉　豆腐　小松菜　キャベツ　白ねぎ　さといも

＜栄養教諭より＞　

　【今日の給食放送より】

　けんちん汁は、中国から伝えられた「しっぽく料理」の一つです。日本では鎌倉時代、神奈川県鎌倉市にある建長寺で初めてつくられたといわれています。建長寺のお坊さんが作った汁物なので、「建長寺汁」とよばれ、それがなまって、「けんちん汁」になったといわれています。けんちん汁には野菜がたくさん入っています。野菜には、体の調子を整えてくれるビタミンやミネラル、おなかのお掃除をしてくれる食物せんいがたくさんあります。具だくさんで体もあたたまるお汁です。しっかり食べて健康な体をつくりましょう。

コッペパン、牛乳、はまちのフライ、ジャーマンポテト、野菜スープ

 ＜栄養価＞

エネルギー：870kcal　たんぱく質：31.7g　

＜鳥取県産の食材＞

牛乳　はまち　ウインナー　にんにく　しめじ　キャベツ　じゃがいも

＜栄養教諭より＞　

　【今日の給食放送より】

　ジャーマンポテトは、じゃがいもをメインとした料理で、ベーコンやウインナー、たまねぎなどと一緒に作ることが多いです。ジャーマンポテトというのは、日本で作られた和製英語で、本場のドイツでは、「ブラートカトフェルン」とよばれるそうです。味付けは塩こしょうのみととてもシンプルなので、素材のおいしさを味わうことができます。今日は、三朝町産のじゃがいもとにんにく、鳥取県産の豚肉から作られたウインナー、たまねぎを使 って作 りました。おいしく食 べてくれるとうれしいです。