食育

9月25日の献立

ご飯、牛乳、スタミナ納豆、ハムと青菜の千草和え、かきたま汁

 

 <栄養価>

エネルギー:745kcal たんぱく質:35.2g 

<鳥取県産の食材>

米 牛乳 鶏肉 ハム 卵 豆腐 葉ねぎ 小松菜 にんにく えのきたけ

<栄養教諭より> 

 【今日の給食放送より】

 納豆は大豆を納豆菌によって発酵させて作られます。納豆には、良質なたんぱく質、脂質、カルシウムや鉄など、成長期のみなさんにとってほしい栄養素がぎゅっとつまっています。納豆が苦手でも、スタミナ納豆だったら食べられる、という人も多いのではないでしょうか。栄養満点のスタミナ納豆を食べて、元気な体をつくりましょう。

9月24日の献立

ご飯、牛乳、焼きぎょうざ、キャベツの中華和え、マーボーなす

 

 <栄養価>

エネルギー:771kcal たんぱく質:27.0g 

<鳥取県産の食材>

米 牛乳 鶏肉 豆腐 なす キャベツ きゅうり 干ししいたけ 白ねぎ にんにく

<栄養教諭より> 

 【今日の給食放送より】

 なすの皮には、体の中をサビつかせるのを防ぐ働き(抗酸化作用)をもつ、アントシアニン系の「ナスニン」という色素が含まれ、老化やがんの予防効果が期待されています。なすは油で炒めたり、揚げたりするとまろやかでおいしくなるので、調理法を工夫するとおいしく食べられますね。今日は具だくさんなマーボーなすにしました。ごはんと一緒に食べてください。

9月20日の献立

ご飯、牛乳、いわしのらっきょう南蛮、五目きんぴら、牛肉とさといものスープ

 

 <栄養価>

エネルギー:754kcal たんぱく質:28.0g 

<鳥取県産の食材>

米 牛乳 鶏肉 牛肉 豆腐 小松菜 らっきょう 白ねぎ さといも

<栄養教諭より> 

 【今日の給食放送より】

 今月は「らっきょう南蛮」を統一メニューとして、町内の保育園、こども園、小中学校で食べています。鳥取県の砂地で育つらっきょうは、色白でシャキシャキとした食感がよいのが特長で、北栄町や鳥取市福部町で多く栽培されています。甘酢漬けにしたらっきょうの甘酸っぱさをいかして作った南蛮だれは、肉にも魚にもよく合う味です。今日は「いわし」のから揚げにかけました。よくかんで食べてください。

9月19日の献立

バーガーパン、牛乳、ハンバーグ、トマト、レタス、コーンスープ、パインアイス

 

<栄養価>

エネルギー:839kcal たんぱく質:29.0g 

<鳥取県産の食材>

牛乳 牛肉 豚肉 ベーコン 三朝神倉大豆 

<栄養教諭より> 

 【今日の給食放送より】

 今日は4年A組のリクエスト献立です。テーマは「学級目標マジでヤルぞナルど」です。メッセージを紹介します。「4年A組の学級目標には6つの願いがこめられています。①一生けんめいやるぞ マジバーガー ②やる気いっぱい ガンバーガー ③バンズに仲良く入 ってる仲間達 ④あきらめない最後まで ヤルバーガー ⑤毎日わくわく楽しく ナルバーガー ⑥立派な5年生に ナルバーガー みなさんも給食を食べて楽しくなりましょう。楽しいが一番、おいしい!」熱い思いのこもった献立をありがとうございました。みなさんもオリジナルのハンバーガーを作って、楽しく食べてください。

9月18日の献立

 

ご飯、牛乳、鶏つくねのお好み風、はりはり和え、肉じゃが

<栄養価>

エネルギー:757kcal たんぱく質:24.5g 

<鳥取県産の食材>

米 牛乳 豚肉 じゃがいも キャベツ きゅうり

<栄養教諭より> 

 【今日の給食放送より】

 じゃがいもは炭水化物を多く含む食品ですが、実はビタミンCもたくさん含んでいます。ビタミンCは血管や皮膚などを丈夫にする働きがあり、肌を健康に保ち、日焼けによるシミを防ぐともされています。ビタミンCは調理によって失われやすい栄養素ですが、じゃがいもに含まれるビタミンCはでんぷんに包まれているため、失われにくいのが特徴です。今日は三朝町産のじゃがいもをたくさん使って肉じゃがを作りました。味わって食べてください。