バーガーパン、牛乳、チキンのチーズ焼き、ひじきサラダ、長芋のミネストローネ

＜栄養価＞

エネルギー：745kcal　たんぱく質：32.5g　

＜鳥取県産の食材＞

牛乳　鶏肉　ベーコン　キャベツ　枝豆　にんにく　長芋

＜栄養教諭より＞

　長芋は鳥取県の特産品の一つです。鳥取県中部の北栄町 で栽培が盛んで、肌がきれいでまっすぐな長芋は「砂丘ながいも」として、県内だけでなく県外にもたくさん出荷されています。長芋はエネルギーをつくるもとになる食べ物ですが、エネルギーは少なく、カリウムやカルシウムなども含まれていて、によい食べ物です。今日はミネストローネに入れました。おいしくいただきましょう。

豚丼、牛乳、即席漬け、さつまいものみそ汁

＜栄養価＞

エネルギー：725kcal　たんぱく質：28.9g　

＜鳥取県産の食材＞

米　牛乳　豚肉　小松菜　キャベツ　大根　白ねぎ　さつまいも

＜栄養教諭より＞

　１１月２９日は「いい肉の日」です。宮崎県の「より良き宮崎牛対策協議会」が制定されたようです。みなさんに鳥取県産のお肉をしっかり食べて、元気な体をつくってほしいという願いをこめて、今日は豚丼にしました。豚肉は良質なたんぱく質はもちろん、特にビタミンＢ１を多く含んでいるのが大きな特徴です。ビタミンＢ１の量が多い魚といえば、「うなぎ」ですが、豚肉に含まれるビタミンＢ１はそれ以上です。ビタミンＢ１は体内で糖質をエネルギーに変換するときに必要となる栄養素です。ごはんと組み合わせると効率よくエネルギーに変換できるので、今日の豚丼はよい組み合わせとなります。しっかり食べて、元気な体をつくり、遊びや運動でエネルギーを消費しましょう。

ご飯、牛乳、たらのフライ、炒り鶏、豆腐のすまし汁

＜栄養価＞

エネルギー：731kcal　たんぱく質：32.4g　

＜鳥取県産の食材＞

米　牛乳　たら　鶏肉　豆腐　ごぼう　たけのこ　えのきたけ　大根　白ねぎ　

＜栄養教諭より＞

　今日のご飯は、三朝小学校の５年生が田植えと稲刈りをしたお米、コシヒカリを使用しています。三朝町今泉の 田んぼで６月に田植え、９月の終わりに稲刈りと、賀茂地域協議会のみなさんや、グリーンサービスの方にお世話になり、5年生は貴重な体験 ができたようです。
　５年生が生産者の方と一緒に育てたお米を、ぜひ給食に使ってください、とのことで、今回提供してただきました。とてもありがたいです。
　米という字を分解すると八、十、八となります。８８回もの多くの手間をかけてお米が育っていることに由来します。ごはんの一粒一粒に作っている人の心がいっぱい詰まっていることを感じながら、感謝をしておいしくいただきましょう。
 
 

炊き込みご飯、牛乳、鮭の照り焼き、大学芋、かぼちゃのポタージュ

＜栄養価＞

エネルギー：885kcal　たんぱく質：27.6g　

＜鳥取県産の食材＞

米　牛乳　さつまいも　ごぼう　しょうが　

＜栄養教諭より＞

　さつまいもは、エネルギーのもとになる食品ですが、それ以外にも、便秘予防に効果的な食物せんいや、肌の健康を保つビタミンＣを多く含んでいるので、体の中も外もきれいにしてくれます。今日は人気のある大学芋にしました。エネルギーもしっかりとれるので、午後からは体をしっかり動かしましょう。

ご飯、牛乳、鶏肉のたらこ焼き、神倉大豆の煮豆、里芋のみそ汁、りんご

＜栄養価＞

エネルギー：799kcal　たんぱく質：32.5g　

＜鳥取県産の食材＞

米　牛乳　鶏肉　神倉大豆　小松菜　しめじ　白ねぎ　りんご

＜栄養教諭より＞

　りんごのおいしい季節になりました。りんごは、カリウム、カルシウム、鉄、食物せんい、ビタミンＣなどを含む栄養価の高い果物なので、ヨーロッパには「１日１個のりんごは医者を遠ざける」ということわざもあります。りんごの栄養成分は皮にたくさん含まれているので、りんごを食べるときは皮をよく洗って、皮ごと食べるといいですよ。給食も皮付きにしていますので、りんごの栄養をしっかりとることができます。残さず食べて、病気に負けない元気な体をつくりましょう。