食育

9月17日の献立

三色丼、牛乳、ほうれん草の白和え、さといものみそ汁、十五夜デザート

※今日は給食の写真はありません。 

<栄養価>

エネルギー:797kcal たんぱく質:32.7g 

<鳥取県産の食材>

米 牛乳 鶏肉 卵 豆腐 小松菜 しめじ 白ねぎ さといも

<栄養教諭より> 

 【今日の給食放送より】

 今日は「十五夜」です。昔の暦、旧暦の8月15日に行うため、現在では毎年違う日になりますが、昔から秋の行事として親しまれてきました。十五夜の頃は空気が澄んで、1年でいちばん月が美しく見えるといわれています。季節の野菜や芋、果物、月見団子などをお供えし、美しい月をながめながら、収穫に感謝してお祝いします。今日の給食は十五夜にちなみ、さといもを使った汁 や十五夜デザートを出しました。夜はおうちでお月見をしてみてください。

9月13日の献立

ご飯、牛乳、ハムステーキ、ひじきサラダ、三朝野菜たっぷりカレー

 

<栄養価>

エネルギー:793kcal たんぱく質:29.1g 

<鳥取県産の食材>

米 牛乳 鶏肉 トマト にんにく たまねぎ なす

<栄養教諭より> 

 【今日の給食放送より】

 今日は三朝町産の野菜を使ってカレーを作りました。なすやトマト、パプリカなどの夏野菜には、体の調子を整えるビタミンなどの栄養素が豊富に含まれています。野菜に含まれるカロテンは油と一緒にとると体への吸収率がよくなるので、脂質を含むカレーに使うと効率よく栄養素をとることができます。また、ビタミンCなどの水溶性ビタミンは水に溶けますが、汁ごと食べるカレーは溶けだした栄養素もむだなくとることができます。なすやトマトやパプリカが苦手な人も、カレーなら食べやすいのではないでしょうか。ぜひチャレンジしてみましょう。

9月12日【とっとり県民の日】献立

大山こむぎコッペパン、牛乳、あごのらっきょうソース、

梨のサラダ、中部のおいしい豆乳クリームスープ

 

<栄養価>

エネルギー:769kcal たんぱく質:29.3g 

<鳥取県産の食材>

大山こむぎ 牛乳 あご(とびうお) ハム 三朝神倉大豆 

三朝神倉豆乳 トマト らっきょう きゅうり たまねぎ

じゃがいも 二十世紀梨

<栄養教諭より> 

 【今日の給食放送より】

 9月12日 は「とっとり県民の日」です。今日はとっとり県民の日にちなみ、鳥取県、とくに中部地区の特産品をたくさん使った献立にしました。主菜は琴浦町産のあご(とびうお)をから揚げにし、北栄町産のらっきょうを使ったソースをかけました。サラダには、特産品の二十世紀梨と梨のピューレを使っています。豆乳クリームスープは、三朝神倉大豆の豆乳を使っています。ふるさとの恵みたっぷりの給食です。自然に恵まれた鳥取県のよさについて、給食を食べながら考えてみましょう。

9月11日の献立

ご飯、牛乳、豚肉のスタミナ炒め、おかか和え、あごのつみれ汁

<栄養価>

エネルギー:732kcal たんぱく質:35.3g 

<鳥取県産の食材>

米 牛乳 豚肉 あご(とびうお) 豆腐 小松菜 たまねぎ

白ねぎ にんにく

<栄養教諭より> 

 【今日の給食放送より】

 鳥取県や島根県などの山陰地方では、とびうおのことを「あご」と呼びます。瀬戸内海では「つばくろうお」、富山県では「とんび」とも呼ばれているそうです。翼のようなひれを使い、海の上を400メートルも飛ぶと言われている魚です。今日はあごミンチを使ってつみれ汁にしました。調理員さんが一つ一つ心をこめてつみれにしてくださいました。作ってくださった方に感謝をしながらいただきましょう。

9月6日の献立

梅ご飯、牛乳、チキン南蛮、フルーツポンチ、なめこ汁

 

 

<栄養価>

エネルギー:841kcal たんぱく質:29.7g 

<鳥取県産の食材>

米 牛乳 鶏肉 豆腐 小松菜 赤たまねぎ たまねぎ 白ねぎ

二十世紀梨

<栄養教諭より> 

 【今日の給食放送より】

 今日は3年2組のリクエスト献立です。テーマは、「給食はとびきりの愛 Made in 3-2」です。みんなが食べたくなるような料理を集めて献立を考えたそうです。しっかり給食を食べて、運動会本番を迎えてほしいと思ったので、前日の献立に採用しました。3年2組のみなさん、すてきな献立をありがとうございました。明日の運動会、がんばってください!

 ★さすがリクエスト献立、残菜ゼロでした💮