炊き込みご飯、牛乳、鮭の照り焼き、大学芋、かぼちゃのポタージュ

＜栄養価＞

エネルギー：881kcal　たんぱく質：27.4g　

＜鳥取県産の食材＞

米　牛乳　鶏肉　にんじん　しょうが　さつまいも

＜栄養教諭より＞

　今日は三朝小学校５年Ａ組からのリクエスト献立です。この献立は、１１月に予定していましたが、その日に小学校が学校閉鎖になってしまったので、１月にもう一度給食に取り入れることにしました。少し季節がずれてしまいましたが、５年 A 組のみなさんが考えてくれた献立を楽しくおいしく食べてもらえたらうれしいです。

米粉パン、牛乳、ちくわのツナマヨ焼き、キャベツのソテー、白玉スープ

＜栄養価＞

エネルギー：818kcal　たんぱく質：34.4g　

＜鳥取県産の食材＞

牛乳　鶏肉　にんじん　チンゲン菜　白ねぎ　大根　キャベツ　しめじ　たけのこ

＜栄養教諭より＞

　今日、１月１１日は「鏡開き」です。お正月に備えた鏡餅を下げて食べ、１年間の無病息災を願う行事です。今日の給食では、鏡開きにちなんで、白玉団子スープを作りました。具沢山で栄養満点、体も温まります。しっかり食べて、１年間の無病息災を願いましょう。

ご飯、牛乳、鶏肉のたらこ焼き、五目きんぴら、豚もやしスープ

＜栄養価＞

エネルギー：766kcal　たんぱく質：32.0g　

＜鳥取県産の食材＞

米　牛乳　鶏肉　豚肉　豆腐　にんじん　チンゲン菜　ごぼう

＜栄養教諭より＞

　今日は人気メニューの鶏肉のたらこ焼きがあります。鶏肉のたらこ焼きは、たらことマヨネーズ、しょうゆを合わせたものに鶏肉をつけてから焼くだけの簡単メニューです。冬休み前に配ったレシピ集にものっているので、ぜひ家でも作ってみてください。ほかにも、五目きんぴら、豚もやしスープと食べやすいメニューを取り入れています。栄養満点の給食を食 べて、元気な体をつくりましょう。

ご飯、牛乳、トンカツ、海そうサラダ、ミネストローネ、りんごタルト

＜栄養価＞

エネルギー：928kcal　たんぱく質：30.5g　

＜鳥取県産の食材＞

米　牛乳　豚肉　鶏肉　にんじん　ブロッコリー　キャベツ　大根　白菜

＜栄養教諭より＞

　新しい年を迎え、気持ちも新たに３学期がスタートしました。規則正しい食事と生活で体調管理に気をつけ、元気にすごしましょう。
　３学期最初の給食は、３年１組のリクエスト献立です。テーマは「あけおめ、ことよろ給食～トンカツ食べて、受験に勝つ～」です。３年１組からのメッセージを紹介します。「トンカツを食べて受験に勝つだけではなく、これからせまってくる大きな壁に打ち勝つことを願い、トンカツを入れました。あとのメニューは、カロリーをおさえるために、ヘルシーなものをそろえています。みんな！勝ちましょう！」熱い思いのこもった素敵な献立ですね。みんながおいしく食べて３学期もがんばれるよう、調理員さんが心をこめて作ってくださいました。みんなでおいしく食べて、いい３学期のスタートを切りましょう。

華やかご飯、牛乳、ガーリックチキン、大根とツナのサラダ、コーンポタージュ、クリスマスデザート

＜栄養価＞

エネルギー：829kcal　たんぱく質：31.7g　

＜鳥取県産の食材＞

米　牛乳　鶏肉　大根　小松菜　

＜栄養教諭より＞

　今日は２学期最後の給食です。明日からは冬休みが始まります。休みになっても学校があるときと同じような生活リズムを心がけましょう。朝、昼、晩の食事の時間を毎日同じくらいにすると、生活リズムが整い、体調も整いやすくなります。３度の食事をきちんととり、元気に新学期を迎えられるようにしたいですね。
また、冬休み中は大みそかやお正月など、日本に伝わる行事がたくさんあります。年越しそばやお雑煮、おせちなどの行事食もいろいろと食べられる時期です。行事食を食べたり、作るお手伝いをしてみましょう。

黒糖パン、とうふちくわのカップ焼き、ほうれん草とコーンのソテー、ミネストローネ

＜栄養価＞

エネルギー：830kcal　たんぱく質：29.3g　

＜鳥取県産の食材＞

牛乳　とうふちくわ　ベーコン　三朝神倉大豆　ほうれん草　にんじん　キャベツ

大根　にんにく　

＜栄養教諭より＞

　ほうれん草には、貧血を予防する効果のある「鉄」や「葉酸」が多く含まれています。また、目の健康を保つ「カロテン」も多く、油と一緒に調理することで体への吸収がよくなります。今日は油で炒めてソテーにしました。おいしく食べて健康な体づくりをしましょう。

どんどろけ飯、牛乳、青菜のポン酢和え、おでん

＜栄養価＞

エネルギー：755kcal　たんぱく質：31.5g　

＜鳥取県産の食材＞

米　牛乳　鶏肉　豆腐　にんじん　葉ねぎ　小松菜　ほうれん草　ごぼう　大根　

干ししいたけ　さといも

＜栄養教諭より＞

　今月の郷土料理給食は「どんどろけ飯」です。どんどろけ飯は、豆腐や野菜を炒めて入れた炊き込みご飯のことで、鳥取県東部から中部に伝わる郷土料理のひとつです。「どんどろけ」とは、方言 で「雷 」のことをいいます。豆腐を油で炒めるときに、「バリバリ」と雷のような音がすることからこの名前がつけられたといわれています。冬至の頃に食べられることの多い料理 です。この先も食べ、次の世代にも伝えていきたいですね。

とうもろこしご飯、牛乳、鶏のから揚げ、海そうサラダ、たまごスープ、みかんゼリー

＜栄養価＞

エネルギー：790kcal　たんぱく質：26.6g　

＜鳥取県産の食材＞

米　牛乳　鶏肉　豆腐　小松菜　キャベツ　大根　白菜　にんにく　しょうが　

＜栄養教諭より＞

　今日は小学校２年Ａ組のリクエスト献立です。テーマは「みんな大好き！２Ａのモリモリ給食」です。メッセージをいただいたので紹介します。「自分たちだけでなく、全校のみなさんが好きそうなものをメニューにしました。モリモリ食べられるような、みんなが大好きなメニューにしたので、元気をつけてほしいです。」みなさん、モリモリ食べて、元気な体をつくりましょう！

ご飯、牛乳、豚肉のしょうが炒め、たくあん和え、なめこ汁

＜栄養価＞

エネルギー：725kcal　たんぱく質：28.7g　

＜鳥取県産の食材＞

米　牛乳　豚肉　厚揚げ　にんじん　小松菜　キャベツ　しょうが　なめこ

大根　白ねぎ

＜栄養教諭より＞

　ご飯とみそ汁は、日本の伝統的な食事に欠かせないものとして、毎日の生活の中で親しまれてきました。みそ汁は、中に入れる材料の組み合わせを工夫することで、ご飯だけでは足りない、たんぱく質やビタミンなどを補給することができます。今日はなめこ汁にしました。なめこには不足しがちな食物せんいが含まれているので、体づくりに役立ちます。また、なめこを入れることでみそ汁に粘り気が出て、汁が冷めにくくなるので、寒い季節にはぴったりです。なめこ汁を食べて体を温めて、元気な体をつくりましょう。

ご飯、牛乳、ちくわの磯辺揚げ、ひじきの煮付け、かきたま汁

＜栄養価＞

エネルギー：726kcal　たんぱく質：27.9g　

＜鳥取県産の食材＞

米　牛乳　鶏肉　卵　神倉大豆　ほうれん草　ごぼう　えのきたけ　白菜　白ねぎ

＜栄養教諭より＞

　１２月になりました。寒さが一段と増し、空気も乾燥して風邪やインフルエンザが流行しやすくなる時季です。風邪などの予防のためには、１日３食バランスよく食べること、旬の食材を食べること、体を温めるものを食べることなどが効果的です。給食では温かいお汁があります。朝ごはんにも温かいお汁やスープを取り入れるといいですね。今年も残り１か月、元気に過ごせるように食事、運動、休養、睡眠をしっかりとりましょう。