星空舞ご飯、牛乳、あごフライ、のり酢和え、なすのそぼろみそ汁 

＜栄養価＞

エネルギー：727kcal　たんぱく質：31.9g　

＜鳥取県産の食材＞

米　牛乳　あご　鶏肉　豆腐　小松菜　キャベツ　たまねぎ　しょうが　なす　白ねぎ

＜栄養教諭より＞　

　【今日の給食放送より】

　なすは夏から秋にかけて旬を迎える夏野菜です。なすは体を冷やす効果があるので、暑い夏に食べるといいですね。なすの皮には抗酸化作用を持つ「ナスニン」という色素が含まれ、がん予防に効果があると期待されています。なすが苦手な人もいるかもしれませんが、旬の野菜は健康パワーがたっぷりなので、できるだけ食べるようにしましょう。

星空舞ご飯、牛乳、いわしの梅煮、即席漬け、ピリ辛肉じゃが

＜栄養価＞

エネルギー：799kcal　たんぱく質：29.5g　

＜鳥取県産の食材＞

米　牛乳　豚肉　キャベツ　きゅうり　たまねぎ　

＜栄養教諭より＞　

　【今日の給食放送より】

　今日は肉じゃがにキムチを入れた「ピリ辛肉じゃが」です。暑くて食欲が落ちがちな時は、香辛料や酸っぱいものを料理に取り入れると食欲が出てきます。キムチには香辛料が使われているので、食欲を出すのに効果的です。今日の給食をしっかり食べて、夏の暑さに負けない元気な体をつくりましょう。

今日は今年度第１回目の手作り弁当の日でした。

手作り弁当の日は、自分で食を管理する力を身につけることや、１食分の栄養バランス、適量を理解することを目的として、平成１７年から取り組んでいます。

家庭科の授業に弁当作りのポイント（栄養、衛生など）を学習し、それぞれのテーマに沿って弁当計画を立て、当日を迎えました。

〇１年生「我が家の定番弁当」

〇２年生「６群を取り入れた弁当」

〇３年生「家の人に食べてほしい弁当」

★生徒の感想

・初めて自分で弁当を作ってみて、普段家族が作ってくれるからその大変さがわかりました。同時に調理をすることが大変でしたが、意外といい弁当ができたと思いうのでよかったです。（１年生）

・６群だけではなく、いろどりや配置なども考えました。去年より少しうまく作ることができたのでよかったです。次の手作り弁当の日では、もう少しレベルアップしたものを作れるようにしたいです。（２年生）

・今回の手作り弁当は、１、２年生の時より上達して、盛り付けやおかずの完成度が高くなってよかったです。少し親に手伝ってもらったので、次はすべて自分で作れるようにしたいです。

ご飯、牛乳、さばの竜田揚げ、キャベツのごま酢和え、厚揚げのみそ汁 

＜栄養価＞

エネルギー：770kcal　たんぱく質：30.1g　

＜鳥取県産の食材＞

米　牛乳　さば　ハム　厚揚げ　小松菜　キャベツ　きゅうり　

赤たまねぎ　たまねぎ　えのきたけ　白ねぎ　しょうが

＜栄養教諭より＞　

　【今日の給食放送より】

　サバは、アジなどと並んで日本の食卓で親 しまれている大衆魚のひとつです。鳥取県でもたくさん水揚げされていて、価格も安定しているので、給食でよく使います。さばには、成長期のみなさんに必要なたんぱく質がたくさん含まれています。また、さばに含まれる脂は、血液をサラサラにしたり、脳の働 きをよくしたり、とても体によいです。さばは１年中スーパーに出回っているので、手に入りやすいですね。今日は竜田揚げにしました。いろいろな料理にサバを使 ってみましょう。

抹茶あずきパン、牛乳、はちみつチキン、ポテトサラダ

キャベツとウインナーのスープ

＜栄養価＞

エネルギー：829kcal　たんぱく質：31.3g　

＜鳥取県産の食材＞

牛乳　鶏肉　ウインナー　きゅうり　赤たまねぎ　たまねぎ

キャベツ　しめじ　しょうが　じゃがいも

＜栄養教諭より＞　

　【今日の給食放送より】

　今日は「はちみつチキン」を作りました。鶏肉の下味にはいつも砂糖を使っていますが、今回は「はちみつ」を使っています。はちみつには、肉をやわらかくする効果があるので、ふっくらジューシーに仕上がります。これは、はちみつにふくまれる「ぶどう糖」と「果糖」が肉の中までしみこんで、肉が硬くなるのを防いでくれるからです。はちみつには、健康効果もたくさんあるといわれているので、料理に上手に取り入れるといいですね。